本日は自宅講座でした
みなさん、パン課題に入ってきています。
パン・・・ 簡単そうで難しいのですよ。
色味が少なく、フォルムにごまかしがきかないので、
ケーキよりも難しい。。。
シナモンロール・・・ 最初の巻きが肝心です。
そのあとは成形していきます。
どんな形だったっけ? 微妙に台形・・・だよね。
なんて話をしながら進めていきます。
焼き色・アインシング・アーモンドスライス 完成です

かごに入れて写真に納めようと思いましたが、
誰のがわからなくなってしまうので、平置きで・・・
美味しそうなシナモンロールが出来上がりました。
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来月の自宅講座です。
● 5月13日(火) 10:00~12:30 (お茶・ミニスイーツ付)
● 5月14日(水) 10:00~12:30 (お茶・ミニスイーツ付)
受講料2000円+材料費1200円~1800円
ご予約はオーナーメールもしくは
090-6612-3911 petit_karin_felt@yahoo.co.jp まで