う・な・ぎ・・・でも(汗)

petit*karin

2009年08月07日 19:08

今日、子供達は緑化推進センター(みどり~な)のお祭りに行きました。
kouは野球(ホークス)の仲間と、maiはその妹達と団体で
炎天下の中、耐えられない私は早々に帰宅・・・

夕方迎えに行くと、仲間の家に移動して
うなぎを調理しているとのこと
イベントでうなぎのつかみ取りをやっていて
どうやらそこでゲットしたうなぎを仲間の家でさばいてもらっているらしい
いくらなんでも私じゃあ無理だもの。

行ってみると、おじいちゃん、お父さんが
さばいておりました。
傍らにはドライバーとトンカチ
素人なの見事な手さばき・・・ さばけるってことはもう素人ではないか

持ち帰って美味しく頂きました。
「うなぎのつかみ取り」毎年の恒例なんだけど、
ゲットした人はどうやって調理してるんだろう?
ぶつ切り???



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